Um dos grandes atrativos da hospedagem no Hotel Alexandre, o café da manhã é totalmente elaborado pela equipe do restaurante Cumbuca, utilizando-se para isso das melhores matérias primas disponíveis, com produtos naturais e receitas próprias, inclusive algumas glúten free. Pães, folhados, bolos, sucos e frutas fazem do nosso café da manhã uma bela refeição.
Para hóspedes, café da manhã incluso. Também aberto ao público, ao valor de R$40,00.